Tous les articles par Caroline Pillet

La soupe au potiron

 

AVEC  UN POTIRON DU JARDIN DE L’ÉCOLE, NOUS AVONS CUISINÉ UNE SOUPE. IL A FALLU ÉPLUCHER ET COUPER LE POTIRON, TROIS POMMES DE TERRE ET UN OIGNON. PUIS FAIRE CUIRE L’OIGNON DANS LA MARMITE AVEC DE L’HUILE D’OLIVES. ENSUITE AJOUTER LES LÉGUMES, DE L’EAU, DE LA CRÈME ET QUELQUES PINCÉES DE SEL. NOUS L’AVONS LAISSÉ CUIRE ASSEZ LONGTEMPS PUIS NOUS AVONS MIXÉ POUR NE PLUS VOIR DE MORCEAUX.

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Des courges dans le jardin de l’école

Au retour des vacances de La Toussaint, les élèves ont eu la surprise de découvrir dans le jardin quelques courges. Il y avait de très grosses courges orange, des plus petites, des courges jaunes et même une courge grise. Pendant le mois de novembre, les élèves de maternelle cuisineront ces courges et réaliseront des recettes sucrées ou salées.

La courge grise de Hongrie
La courge grise de Hongrie
Les élèves de PPS/PS
Le potimarron
Le potimarron
La melonnette jaspée de Vendée
La courge musquée de Provence
La courge spaghetti
La sucrine du Berry
Les élèves de MS